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2018/10/26

本日のキッシュ

 

本日のキッシュは

ナスと赤ピーマンと大豆とツナです。

 

ポタージュは、

じゃがいもとキャベツ。

 

IMG_20181026_134446

 

小さいおかずは

人参のサラダとパプリカのマリネ。

 

人参のサラダは

よくほめて頂きますが、

 

きび砂糖と穀物酢が同量で、

簡単な配合です。

 

仕上げに胡麻を散らしています。

 

 

ドレッシングも

人参と玉ねぎです。

 

こちらも簡単、

穀物酢ときび砂糖、

ひまわり油かオリーブオイル。

 

レモン汁も少し加えて。

 

あとは

ウィンウィン

ミキサーにお任せ。

 

作りたてより、

少し時間をおいた方が

美味しい様な気がします。

 

外に出るのに良い季節となりました。

 

どうぞ、

お気軽にお立ち寄りください。

 

 

 

 

 

 

 

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