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2018/10/27

どう調理してみましょうか?

 

 

本日のキッシュ完売致しました。

 

ありがとうございます( ´ー`)

 

 

そして、

今日からポタージュが

かぼちゃです。

 

 

IMG_20181027_143334

 

 

味見したら

想像していた程

甘さがないなと

思ったのですが、

 

イモらしくて

結構お気に入りです。

 

素材をいかした

素朴なポタージュ。

 

飾らない、

そのままで、

 

その味を生かすって

難しいけど

面白い。

 

 

調理してみないと

分からないから

いつもドキドキだけど、

 

同じじゃないのが

良いんです。

 

 

 

さて

どうやったら美味しくなるかな?

と試されているような…

 

それに答えようと、

 

どう美味しくしようかなと

考える私。

 

 

明日もかぼちゃのポタージュです。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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