blog

2019/01/04

美味しいココアが飲みたいの。

 

朝晩やっぱり

寒いっす。

 

夜になると体が怠くなり、

風邪をひいてしまいそう。

 

絶体嫌だ!

 

喉の周りを温めて、

マスクをして家の中で過ごす生活を

冬はずっとしています。

 

一応人間だから、

冬眠が出来ないので、

真ん丸に着込んで

あまり、動かない。

 

そうすると、

朝には復活。

 

冬はやっぱり、

静かに静かに過ごしたい。

 

 

そんな寒い季節に飲みたくなるココア。

 

甘ったるいのは苦手。

 

この間、

仕込みをしている最中に、

突然メニューに入れたいと

閃いた☆

 

 

まず、

ココアを炒って、

香りを出す。

 

牛乳と合わせて

ネリネリ練る。

 

さらにスチームした牛乳と合わせて

ふわふわのココアに。

 

 

DSC_2057

 

真ん中のキラキラは

種子島の先双糖。

 

 

ココアはオランダ産の

純ココア。

 

DSC_2053

 

 

少しお砂糖を入れていますが、

甘さは控えめ。

 

あの甘さを出すために、

どれだけのお砂糖を入れているのか、

これで分かると思います。

 

 

しかし、

疲れていると

甘さを欲します。

 

甘いのがお好きな方は、

お砂糖をお付けしますので、

 

好みの甘さで

お召し上がり下さいね。

 

 

そのまま召し上がって頂くと

カカオの豆の感じも味わえるかも。

 

濃厚な

カカオが香る

大人のココア。

 

たっぷり飲めます。

 

私の今朝の朝ごはん。

 

 

マフィンとも合うかな?

 

本日は

クリームチーズとブルーベリーのマフィンです。

 

DSC_2075

 

今日からお仕事の方も、

もう少しお休みの方も、

どうぞ暖かくしてお過ごし下さい。

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
catnap(キャトナップ)

住所:神奈川県相模原市緑区橋本3-21-12
グリーンピア長嶋 1F
TEL:042-703-8308
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

カフェcatnapのブログで季節限定メニューや毎日のお楽しみメニューもご確認いただけます

相模原でほっこり癒される場所として人気のcatnapでは、こだわりの素材を厳選し、スタッフが毎日真心込めてスイーツやランチを手作りしております。catnapのブログではスタッフ一押しのメニューや、日替わりのランチや日替わりケーキなどもご案内しておりますので、ぜひご覧ください。
catnapは何時間でも居たくなるような心地よいカフェとして、毎日足をお運びくださるお客様も少なくありません。皆様が毎日楽しくお寛ぎいただけるよう、日替わりメニューや期間限定、季節限定のメニューなどもご用意しております。
ハロウィーン限定のスイーツやクリスマス限定のスペシャルスイーツなど、限定メニューも相模原catnapのブログにてご紹介してまいりますので、ぜひお見逃しなくご確認ください。