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2019/03/30

友人の太鼓判つき、全粒粉のスコーン。

先日、

小学校の時の同級生が

店に来てくれました。

 

 

とても、

忙しい日だったので、

中々ゆっくりと話が出来なかったのですが、

 

私が作ったものを

それはもう丁寧に

味わってくれて、

 

熱い熱い感想を

伝えてくれました。笑

 

 

その中でも

スコーンの塩味ついて

気が付いてくれたのが

とても嬉しかったです。

 

 

そのままでも、

美味しく召し上がられますが、

 

店内では

スコーンは170℃オーブンで

5分温めてお出ししています。

 

これが、

私が作ったスコーンを

最大限に引き出す

時間と温度。

 

 

食感も変わりますし、

香りも引き立ちます。

 

DSC_2336

真ん中のまるっこいのは

余った生地で作ったスコーン。

私のおやつ♪

 

 

この全粒粉のスコーンは

卵を使用していないので、

ザクザクした食感が味わえます。

 

1つからも

温めてお出し致します。

 

今日みたいな寒い日は

温かいミルクティがおすすめです。

 

どうぞ、

お試しください。

 

 

 

 

 

 

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