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2019/05/27

気まぐれマフィン。

 

あー、

良かった、良かった。

 

今日は膨らみました!

 

DSC_2453

 

昨日は

なんだったのかな…?

 

 

気まぐれなマフィン、

作る人に似るんだな…。

 

本日のマフィンは

完熟バナナとアーモンドになります。

 

 

生地にもたっぷりと

バナナを練り込んで、

しっとりなマフィン。

 

 

私は朝ごはんで

よく食べます、2個ぐらい。

 

バターとひまわり油を

1:1で使用しているので、

お腹にズドンとこない。

 

バターだけだと

ちょっと重たくなるので、

植物油のひまわり油と合わせています。

 

お砂糖は

きび砂糖で角のない甘味を。

 

 

温めてお召し上がり頂けますので

おやつなどにどうぞ。

 

 

さてさて、

黒ごまのシフォンケーキが人気です。

 

なんだか体に

良さそうなイメージでしょうか…。

 

シフォンケーキも黒ごまをもう少し

続けようかなと思います。

 

他にも本日は、

 

ガトーショコラ

焼きチーズタルト

キャロットケーキ

コーヒーゼリー

うたたねプリン

ルビーのタルト

 

となります。

 

 

5月もあっという間に

過ぎておりますが、

 

 

少しでも

気持ちをホッとさせる休憩を。

 

本日も暑い日ですが、

お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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