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2019/11/04

輝くリンゴ。

 

朝、

 

店の扉を開けると

リンゴの甘い香り。

 

 

DSC_2859

 

ここ最近、

 

店の朝は

リンゴの香りから

スタート。

 

そのあと、

 

今日は

ジンジャーエールの

シロップの生姜を煮て、

 

キッシュを焼いたり、

焼き菓子を焼いたり。

 

 

コーヒーを淹れれば

心が落ち着いて、

 

チャイを淹れれば

スパイスの香りに

癒されて。

 

 

店の中は

色んな香りが漂って、

 

1日中、

 

何度も、

上書きされていきます。

 

 

その日が終わる頃には、

 

 

服に香りが

染み付くのか、

 

 

お使いへ行くと、

 

お店の方は、

甘い香りに

気がつかれます。

 

 

お疲れ様ですなんて

言ってもらえて、

 

その一言で

店へ戻ってからの

仕込みがまた頑張れる。

 

 

1日はアッというまで、

呑気に香りを

味わっている場合じゃない時も

あるのですが、

 

バタバタした中にも、

そんな一時が

とても大切。

 

 

 

本日もありがとうございました。

 

 

なんか、

途中、

 

お客様、

盛りだくさんで、

 

 

また…

 

席がなく

何組かお帰り頂く時間帯が

ありました。

 

 

なんだろうな(・_・`)。

 

人が人を呼ぶのかな。

 

 

また、

是非お越し頂けたら

嬉しいですm(__)m

 

お待ちしております。

 

 

DSC_2859

 

朝日を浴びて

輝くリンゴ。

 

こちらは

次回のビネガーにする予定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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