林檎のパンナコッタ。
マイペースが
調子にのってる。
焼き菓子を
作りなさいよって
自分にツッコミつつも、
綺麗な林檎の
誘惑に負けて。
林檎って
バニラとも合うんだよな~と
味を想像して、
パンナコッタと
合わせてみました。
黄色い林檎を
きび砂糖で煮て
レモン汁と合わせて、
ソース?ジャム?に。
パンナコッタは
バニラビーンズを入れて、
甘さ控えめです。
是非、
林檎とパンナコッタを
混ぜて召し上がってみてください。
林檎はシャキシャキ。
パンナコッタは
とろりと濃厚、
ふわっと
バニラが香ります。
本日は他にも、
ガトーショコラ
モンブラン
カフェオレのシフォンケーキ
クリームチーズアップルタルト
リンゴのシブースト
です。
寒くなってきました。
暖かくして
お過ごしください。
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