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2020/10/31

りんごモリモリ。

 

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紅玉は煮ずに、

きび砂糖をまぶして

レモンをふって一日ほっとく。

 

全粒粉タルトに紅玉モリモリにして、

オーブンへ。

 

焼けたら一旦取り出して、

仕上げにくるみとシナモンクランブルをのせて、

再びオーブンへ。

 

秋のタルトです。

 

他にも本日は、

 

ガトーショコラ

キャロットケーキ

プルーンのタルト

ココアのシフォンケーキが並んでおります。

 

 

 

迫り来るマフィン。

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ブルーベリーとクリームチーズです。

 

 

 

スコーンおばさんのスコーン。

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全粒粉でザクザク。

発酵バターが美味しい。

 

 

 

くるみとチョコチップのクッキーを焼きました。

こちらも発酵バターを使用しています。

 

カフェオレといただきたい。

 

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本日も宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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