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2021/02/26

ケーキ♪ケーキ♪

 

私は勉強が好きでしたの

大学へ行く予定でした。

 

高校三年生のときに、

豆乳プリンを作ってゼラチンが固まることに感激して、

 

製菓の専門学校へ1年間通い、

大阪のからこちらへ来ました。

 

そんな私が今、

自分で店を持ち、

ケーキを作る日々をおくっているのが不思議でたまりません。

 

さてさて今日もケーキを作りました。

 

苺のショートケーキ

ガトーショコラ

ベリーのクラフティ

うたたねプリン

カフェオレのシフォンケーキ

 

シフォンケーキも卵の力だけで

あんなに膨らむのも不思議。

 

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焼き菓子どーん。

 

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マフィンは、

バナナと金柑。

バナナとアーモンド。

ブルーベリーとクリームチーズ。

 

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本日も宜しくお願い致します。

 

 

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